Vonken plant bomen

Vonken plant bomen

Hoe dicht woon jij bij een bos? En kan je het echt een bos noemen? Vlaanderen is tot op vandaag de bosarmste regio van Europa. Nochtans zijn bomen erg nuttig en gemakkelijk inzetbaar om een resem aan problemen aan te pakken. Ze zorgen voor de nodige verkoeling tijdens de almaar hetere zomers. Ze houden de…

Dirk Wynants bakt pizza’s in Vonken voor Italianen

Dirk Wynants bakt pizza’s in Vonken voor Italianen

Ovens zijn van alle tijden en plaatsen. Van tandoori ovens in het verre Oosten, tot klei-oventjes bij Nomaden alvorens Columbus voet zette in Amerika. De bekendste ovens zijn evenwel de Italiaanse steenovens waardoor in heel het land pizza-variaties zijn ontstaan: van de Fluffy, moeilijk verteerbare, maar overheerlijke pizza’s in Napels, tot de knapperige Romaanse variant…