Recepten — vis

Een goede marinade heeft iets zuur (bv. citroen), iets zoet (bv. honing) en iets vettig (bv. olijfolie). Scampi's kan je...

Heb je altijd al gedroomd om jouw eigen zalm te roken? Wanneer het buiten koud is, kan je heerlijk zalm...

Moules de la Brasucade, in de houtovens van Vonken. Dit is een receptje voor mosseltjes in alle eenvoud uit het...

Eens iets anders dan vlees op een zwoele zomeravond? Dit recept voor Zeebaars op vel gebakken doet het ontzettend goed...

Zalm met citroen & krokante krielaardappelen